초기 투자 부담을 줄이면서 안정적인 운영을 원하는 수요가 증가하며 소액창업을 고민하는 분들은 낮은 투자비용과 안정적인 운영 구조를 원하고 운영 시스템이 부족하면 안정적인 매장 운영이 어려워질 수 있기 때문에 도야짬뽕은 소자본창업 시장에서 주목받고